短吻舌鳎是什么鱼？

一、鱼种概述

其肉质可供食用，可加工为干制品或用于烹饪，具较高经济价值，其冷冻产品，被列为《水产资源繁殖保护条例》重点保护对象。我国沿海渔谚“左鲆右鲽，左舌右鳎”反映了其形态特征与捕捞文化。

二、形态特征

1、体窄长，侧扁。头较短，头长与头高约相等。吻钝尖，吻钩末端约达有眼侧前鼻孔的下方。

2、口窄小，口裂略呈半月形，伸达眼后下方。有眼侧两颌无齿，无眼侧两颌齿呈绒毛状。两眼相距甚近，上眼较下眼稍前位。

3、眼间隔平，被小栉鳞。有眼侧前鼻孔位于上唇缘上方，后鼻孔位于两眼前缘之间。鳃孔窄。媳盖膜相愈合，不与峡部相连。鳃耙细小。

4、体两侧均被大栉鳞，有眼侧有3条例线，上中侧线间均具12～13鳞，无限侧无侧线。腹膜灰白色。无鳔。肠短。 背鳍臀鳍与尾鳍相连。无胸鳍。