单角革鲀是什么鱼？

一、鱼种概述

因体表鳞片粗糙需烹饪前剥除，在市场上被泛称为"剥皮鱼"，具有较高的经济价值和食用价值。

二、形态特征

1、体长椭圆形，侧扁而高，成年个体体长普遍达40厘米。

2、头短口小，吻部背缘呈浅弧形凹陷，下颌显著突出。

3、眼小位高，鳃孔在眼前半部下方或眼前缘下方，与体中线成35-40度夹角，鳃孔几乎全落于体中线下方；体表不甚粗糙，被小鳞，有许多小棘散布直立于整个鳞片上。

4、尾柄中长，上下缘呈双凹型，尾鳍末端为深灰色平截形。