沙肠是什么鱼？

一、鱼种概述

体型较大，夏秋季产量较高，可作食用鱼。

二、形态特征

1、体呈长圆柱形，略侧扁，由第一背鳍向前有长而尖之头部，向后有逐渐纤小之尾部。

2、口小，开于吻端，上下颌和锄骨上有带状细齿，但口盖骨、腭骨及舌上均无齿。

3、主鳃盖骨小，有一短棘；前鳃盖骨后缘垂直，平滑或略有锯齿，下缘水平。鳃膜在头侧与另一侧会合。

4、体被小形栉鳞，鳞片易脱落；颊部具鳞3-4列，皆为圆鳞；侧线完全，呈单一列，略形弯曲，侧线鳞数67-72，侧线上至背鳍起点鳞列数5-6。

5、具两枚背鳍，第一背鳍具XI硬棘；第二背鳍I硬棘，18-20软条。臀鳍有II弱棘，17-19软条，与第二背鳍相对；腹鳍正常，其外缘硬棘不鼓起；尾鳍后缘叉形。