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养殖技术

去年黑鱼1亩赚15万,今年1亩亏7万多!“暴富鱼”变成“暴负鱼”

养殖技术佚名2023-04-06


佛山养殖户李老板昨天卖的黑鱼,2斤以上的比例是9成,收购价是6.15元/斤,料比大概是1.5,一斤鱼亏了2块钱。今天他又卖了一批鱼,2斤以上大概是6成,收购价格只有5.5元/斤,“现在不管大鱼小鱼,都是亏本,养得时间越长亏得越厉害”。这和去年涨价的时候完全相反了,去年在涨价的过程中,养殖户多等一天,1斤鱼就能多卖七八毛钱,一亩塘迟卖一天能多卖两万多块,卖一塘鱼轻轻松松买一台奥迪,养殖户爽歪了。 周老板是佛山一个黑鱼饲料经销商,他自己同时也养了100多亩塘,他和他的客户已经在年前和年后卖完鱼了,过几天他准备近几百万的黑芝麻回来。周老板告诉水产养殖网,去年价格好的时候,一斤鱼赚四五块,一亩鱼塘赚12到15万元是不难的,“利润太好了,很多人增加了黑鱼的养殖量,还有很多开工厂的、做实体的老板看到黑鱼这么赚钱,也纷纷进来养黑鱼了”。


做饲料经销生意20多年,养鱼也养了10多年,见惯了市场大起大落的周老板,去年建议他的客户放早苗,“我们的养殖技术都已经很成熟了,早放苗早卖鱼,成本控制的好,年底跌价的时候,我的客户还是有点利润的”。据了解,周老板很多客户年底卖鱼统货价格大概是8元/斤,成本是7.2元/斤左右,1斤鱼赚8毛钱左右,1亩3万斤产量能赚2万多点,尽管和高价阶段的利润差别很大,但拖到现在价格越来越低,亏得越来越狠了。 按照周老板的思路,今年他还是要尽快放苗,只要年底卖鱼的时候能保本,他就心满意足了。周老板表示,只要把养鱼时间控制在9个月,料比就能控制在1.2-1.3左右,成本就不会高,“只要不亏本就行了,先度过这个困难的时期吧,我现在价格是太差了,但我们也不想转养其他品种,今年还是养早批鱼,哪怕少亏点也没什么事,毕竟之前最高价的时候我们也赚过了”。


现在整个广东范围的黑鱼存塘量太大了,根本没有准确的统计数字,总之就是很大很大。常年在珠三角地区收购黑鱼的徐老板告诉水产养殖网,存塘量越来越大,主要是有几方面原因:

第一、养殖黑鱼的塘口扩大的很多,懂行的不懂行的都增加了很多人养黑鱼,黑鱼养殖量增加了20-30%,个别地方增加了40-50%;

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