清道夫鱼能吃吗? 只能炖汤

　　专业角度来说，清道夫是甲鲶科下口鲶亚科的多辐翼甲鲶Pterygoplichthys multiradiatus、下口鲶Hypostomus plecostomus的流通俗名。

　　大多数人对这种专业说法都没兴趣，我们只关心，“这种鱼到底能不能吃”?

　　说起吃清道夫鱼，很多人一阵恶心，原因是清道夫鱼是杂食鱼类，在野外主要以有机碎屑为食，人工饲养的清道夫成体主要吃鱼食，有可能会吞食鱼缸底部的鱼卵;简而言之，就是吃垃圾的鱼。

　　虽然说这是一种吃垃圾的鱼，但是这种鱼在原产地就是一种食用鱼，不过貌似只能炖汤。