鱼和水稻一起养叫什么？是古老种养模式，还是现代生态种养模式？

鱼和水稻一起养叫稻田养鱼。稻田养鱼是南方山区的一种古老的种养结合方式。

稻田养鱼方式，最早见于史料是三国时期的《魏武四时食制》，书中记载：

“郫县子鱼黄鳞赤尾，出稻田，可以为酱”。

郫县，四川成都西北的一个县。这种“子鱼黄鳞赤尾”的子鱼就是鲤鱼，也就是现在很多地方认为的真宗的“稻花鱼”。

唐代刘恂所著的《岭表录异》，记述了岭南地区的异物异事，岭南也就是现在的广东、广西，此书中说：

“新泷等州，山田栋荒，平处以锄锹，开为町疃，伺春雨，丘中贮水，即先买鲩鱼子散水田中，一二年后，鱼儿长大，食草根并尽，既为熟田又收鱼利。乃种稻，且无稗草，乃齐民之上术也。”

这段记载说明唐代农民，利用草鱼食草的习性，把荒水田变成熟田的一种方法，省去很多的工人，又让水田的地质变好，这也是稻田养鱼的一种。