鲤鱼、鲫鱼、青鱼和草鱼最讨厌的味道，钓鱼开饵的避坑指南

世间有五味，酸甜苦辣咸，指的是味觉感知。人们通常所说的味道，是指物质的气味和口感，味觉感知就是口感，气味的种类就多种多样了。各位钓友在钓鱼时，鱼饵的味道非常重要，只有把鱼饵的味道配制成目标鱼喜欢的类型，才能够把鱼诱到钓点里，让鱼吃饵和咬钩。每种鱼都有自己喜欢的味道和不喜欢的味道，如果鱼饵中含有目标鱼不喜欢的味道， 就容易造成死窝，钓不到鱼。下面，我们就分别以鲤鱼、鲫鱼、青鱼和草鱼为例，讲下鲤鱼等淡水鱼最不喜欢的4种味道，钓鱼开饵时一定要注意。

一、苦味。食物中的天然苦味化合物，主要成分是生物碱、萜类、糖苷类、胆汁等。咖啡碱、茶碱和可可碱都是的生物碱类苦味物质；柚皮苷和新橙皮苷是糖苷类苦味物质；胆汁是动物肝脏分泌并储存在胆囊中的一种液体，味道极苦，胆汁中苦味的主要成分是胆酸、鹅胆酸和脱氧胆酸。大多数淡水鱼都不喜欢苦味食物，鲤鱼是最讨厌苦味的淡水鱼了，反之，鲤鱼非常喜欢吃甜味食物。

二、辣味。辣味是调味料和蔬菜中某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的刺痛、灼热的感觉。很多鱼类都不喜欢辣味食物，鲫鱼是最讨厌辣味的鱼类之一。有些钓鱼主播发布使用辣椒钓鱼的视频，基本都是骗人的，他们用的辣椒是经过去辣处理的，使用甜味剂等浸泡过，所以鲫鱼才会吃。