藏在深山里的细鳞鱼,算得上淡水鱼中的极品
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记得小时候每年到了春末夏初的时候,发了大水,河里就出现了很多小细鳞鱼,小的时候,我总是认为细鳞鱼是有毒的,因为它背上有一点点黑色的斑纹,妈妈告诉我但凡好看的东西都比较危险!
细鳞鱼因其鱼鳞细小而得名,我们通河县老家叫它细鳞儿(鳞发儿化音)。在我们老家,请客送礼时,如果拎上几尾细鳞,是显得非常有档次有诚意的。一是因为它很稀少名贵,二是因为它的肉质非常鲜美。
这些鱼最小的还不到一厘米,实在是可爱,也很容易钓到,那时候河水特别清澈,掬起可喝,很爽口。河水不深,清澈见底,细细的河沙,净美的沙滩,摇曳在河边的柳丛,都让我十分留恋。
我每次垂钓用饵都是大蚯蚓、一手持竿,一手将铅坠对准缝隙中的水面投钩,只见铅坠在水中被冲得滚走,慢慢停住不动,子线上的钩带着饵在水底浮起漂摆蠕动,鱼见便前来吞钩。
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把竿垂纶黄花畔,碧水涟涟鱼儿欢
正是江南油菜花旺开时节。野外已经是草木吐翠,油菜花更是开得娉娉亭亭,浓浓的花香直沁人心脾。三月黄花喷,而此时水里的鱼儿也春心萌动,纷纷游向浅滩求偶产籽。正适合外出郊游踏青,把竿垂纶黄花畔,碧水涟涟鱼儿欢,此时鱼儿四处觅食积极!浅滩、草边、弯口为主要觅食区域,你就是鱼儿的主宰,主钓鱼种鲫鱼咬钩信号弱,初春时由于天气冷,鱼就饵差,宜用腥饵、活饵(如红虫、蚯蚓、小虾等)、轻饵、软饵和小饵。
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深山中的“精灵”只生活在刺骨般冰冷的山间溪流里
人们自然都喜欢生猛海鲜,也有的喜欢大马哈鱼的肥嫩,鲤鱼和鲫鱼的可口,是秦岭特别稀有而又珍贵的鱼种。这点跟能在死水泡子里生存的鲫鱼、老头鱼有很大不同,这鱼非常干净。吃起来清香可口,喝一口更是鲜美无比。我总是掩盖不了想喝两口汤的心情,因为味道确实太鲜了。是我吃过味道最鲜的鱼,足见细鳞鱼的鲜美是鱼类中的上乘了。当地小学的老师用挂网挂过两条二两多重的细鳞鱼。也觉得鲜美。秦岭人常称上有飞龙。
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