它是鱼却不叫鱼，小时候拿来喂鸭子，如今难买到，你见过吗

相比于世界上的其他国家来说，我们国家不仅领土辽阔且资源丰富，不管是在陆地还是水里都藏着一些“稀有物”，同时我们国家南北方地貌分明，有着属于自己独有的特产，光是淡水中的鱼类，都存在着极大的不同。

小编自小在南方农村长大，我们这里远离城市，那时候虽然上学读书可能需要多走一点点路，但是山间溪流中的一些鱼儿也陪伴了我整个童年，那时候放学回家的路上总喜欢和小伙伴们去捉鱼摸虾，如今想来也是回味无穷。

如今再返回老家时，却发现昔日的小山村也变了样，早已没有当初的破败感，家家户户都住上了小洋楼，好在山间的溪流却依旧存在，里面有一种生物，它属于淡水鱼的一种，但它的名字里面却没有鱼。

这种是鱼却不叫鱼的鱼，在我国的大江南北皆有分布，它们对环境有着不错的适应能力，对生存环境的要求并不高，同时生命力和繁殖能力都还不错，以至于整个种群的数量还是比较庞大的 ，估计不少朋友都见过它，尤其是像小编这种在农村长大的人，应该都和它有过接触，这种是鱼不叫鱼的鱼叫泥鳅，大家是否也回想起小时候抓泥鳅的场景呢？

那时候的农村，只要没有外出打工基本上都在家种庄稼，稻田、池塘中就能发现大量的泥鳅，尤其是在下雨过后，只需要在放水口位置放上一个竹篓就能抓到不少，并且到了秋冬交替的时候，那时候稻田中放干了水，这时候的泥鳅就藏在泥土中，顺着它预留的透气孔就能把它挖出来。

泥鳅，是鲤形目鳅科泥鳅属的鳅类动物，广泛分布于亚洲沿海的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等国，天旱或不利条件时，钻入泥层，只需保持湿润皮肤，就能维持生命。

泥鳅是以动物性食物为主的杂食性动物，食性广，一般摄食水蚤、水蚯蚓、昆虫、扁螺、水草、腐殖质及水中和泥中的微小生物等。

也正是因为泥鳅适应能力强，好养活，所以小时候的泥鳅是非常多的，有时候抓回家的泥鳅太多吃不完，剩下的就拿来喂家里养的鸡鸭鹅了，现在想想可真是有点暴见天物了。

在小编小的时候，泥鳅的数量比较多，出门随便抓抓就能吃几顿了，所以那时候的泥鳅根本不值钱，也不会有人想着抓去卖。但是随着时间的推移，外在环境的变化，野生泥鳅的数量也开始日渐减少。同时大家对泥鳅的营养价值也有了新的认识。
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《本草纲目》中记载泥鳅“暖中益气，醒酒，解消渴”，可见肉质鲜美细嫩的泥鳅除了本身作为食材的口感外，还具备一定的药用价值，因此野生泥鳅的价格也是水涨船高，随着市场需求的进一步增加，野生泥鳅的数量自然也大不如从前。

小编这次回家后发现我们当地野生泥鳅的价格已经高达20元一斤，并且不是随时都能买到，市场上售卖的大部分都是养殖的泥鳅，有的人会觉得野生泥鳅的营养价值更高，但是两者真的存在区别吗？

时过境迁，曾经被人用来喂鸭子的泥鳅，如今也是摇身一变成为了“稀罕货”，小编小时候用大头针挂蚯蚓就能钓到的泥鳅，如今估计把小溪翻个底朝天才能捕获一些吧。

不过现在很多人都在城市中安家落户，小区里面的池塘中或许还藏匿着一些泥鳅吧。各位朋友，你们是否也经历过小时候去抓泥鳅和钓泥鳅呢？在你们的印象里面，泥鳅是鱼吗？欢迎大家留言探讨，各抒己见。