小心!这种鱼的鱼卵有毒,蒸熟了也不行,浙江女子吃完就进了医院
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我国地大物博物产丰富,南北之间因为有着各自独特的地理环境,以至于南北之间都生存着一些较为独特的物种。 在南方的溪流中有一种名叫溪石斑的淡水鱼,别看它个头不大,但由于肉质鲜美细嫩营养丰富深受大家的喜爱。 不过溪石斑为了保证种群的延续,它们的鱼卵含有一种独特的毒素,让一些误食者付出了惨痛的代价。
近日,一位来自浙江衢州的女士,在家中误食溪石斑的鱼卵之后不到4个小时,便被送到了医院进行治疗,可见溪石斑鱼卵中的毒素有多么可怕。
2024年7月5日,@钱江晚报发布了一则短视频并配文字说道:“衢州马大嫂吃了清蒸石斑鱼鱼籽,4小时后进了医院。” 可能在大家的认知中,一些含有毒素的植物或者动物,在经过高温烹煮后毒素就会消失,但是溪石斑鱼卵中含有“雪卡毒素”。 这种毒素会在鱼籽在发育阶段开始出现,到了成熟期毒性最强,这是一种无色无味的神经毒素,即使经过高温烹煮也难以完全破坏其毒性。
在看到这位来自浙江衢州的马女士因食用了溪石斑的鱼卵被送进了医院后,网友们对此也是议论纷纷。 一位来自浙江的网友表示:“石斑鱼鱼籽有毒是常识。还有鲶鱼的鱼籽也有毒。” 但也有网友表示:“以前我跟我妹一起吃这鱼籽,她和我奶吃吐了一晚上中毒了,我没事,现在我也吃这鱼籽也没事。” 对于这两位网友的对话,小编只想说“小心驶得万年船”,拿自己的安危去冒险可不值得!
也有一位来自湖南的网友表示:“父母说鱼籽是好东西,小时候都是把鱼籽夹给我吃,吃了三次石斑鱼籽每次都进医院却不知道原因。” 对此小编想说,现在应该知道了吧,吃完就进医院了还吃,这也是没谁了。
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