警惕！钓到这几种鱼千万别吃，野生鱼不一定更好

很多人都有一个误区，认为野生的东西一定好，至少要比养殖的好很多。

就拿鱼来说，是不是大部分人都觉得野生鱼更好，菜市场的鱼包括黑坑里面的鱼大多都是养殖场出来的，从小吃饲料、活动空间也有限，所以鱼的品质和野生的完全没法比？

然而实际情况是野生鱼不一定更好，有些甚至比养殖鱼更差！因为自然水域没办法实时管理、及时调整，有些地方水质相当差，甚至被严重污染，这样一来鱼的品质肯定也不会好。如果大家钓到以下几种鱼，千万不要食用！

第一种：柴油味（或者其他异味）的鱼不能吃

注意“柴油味”不是“土腥味”，两者完全不同，柴油味大多是因为水质被石油烃污染导致，鱼把油污攒进了脂肪里面。

最典型的就是水体被石油化工污染，一般来说船舶漏油、码头、加油点、以及江河边有工厂排污等情况都会出现“柴油味的鱼”。

鱼肉有没有柴油味，凭外观无法分辨，只能是吃了才知道，如果比较敏感的，在煮的时候能闻出来。但只要发现就别吃了，别因为怕浪费食物而强行吃下。

这种鱼也不是煮的久一点就没事了，石油烃里的多环芳烃是明确致癌物，常规蒸煮基本分解不掉，吃一次也许不会出现问题，但吃的多风险就很大，为了自己的健康还是建议丢掉。

第二种：鱼的鳞片炸开了，不能吃

正常的鱼鳞片是紧贴着身体的，而有些鱼鳞片是翘起的，可能是局部、也可能是全身，包括翘起的幅度也不同，严重一点的看上去就像是“松果”！

这种在水产上叫竖鳞病，也叫松鳞病、立鳞病、松球病。炸鳞是鳞片底下的“鳞囊”里积满了液体，把鳞片从里面顶了起来。如果你用手指轻压竖起的鳞片，会有半透明或带点血的液体从鳞根喷出来

得了竖鳞病的鱼还有以下几个特征，比如眼球凸起、比如肚子胀大、再比如鳍根和皮肤发红等等，前两点还是比较好观察出来的。

竖鳞病的原因很多，具体咱们没必要了解，毕竟咱不是搞养殖，只需要记住只要鱼的鳞片炸开了，往往内脏已经出了问题，这种鱼是“病鱼”，不要去吃，尤其是养殖塘里钓来的或者从养殖塘跑出来的。

注：钓到这种鱼也不要放回去，大概率活不了，而且竖鳞病有可能传染给其他的鱼，建议“物理超度”。

第三种：身上有“鼓包”的鱼，不能吃