面粉钓鲫鱼的最佳配方？

取一勺子热水，放入3~5粒糖精，完全化开后倒入一小捧面粉，充分用力反复揉搓，待面团在手中揉搓得有点发烫为止，此时的面团已不粘手，柔软程度似耳垂或嘴唇。将手心抹上一点猪油，没有猪油可以滴入几滴香油，再将面团放在手心轻轻揉搓几下就可以了。将做好的面团放在密封性较好的盒子里备用。临钓时，用指甲盖扣出一丁点搓成饭粒大小穿在钩尖。面团千万不能搓得太大，太大中鱼时容易滑钩。

用面粉钓鲫鱼时，配合使用黄豆粉作为蘸饵效果更好，尤其是冬天钓鲫鱼屡屡有奇效。黄豆用文火炒香后去皮，用豆浆机打成粉沫状装瓶备用。临钓时，将穿好面粉的钩子蘸一下池塘里的水，再把钩子放进装有黄豆粉的瓶子里摇晃几下，接下来就可以垂钓了。

在面粉中加入红薯粉、玉米面、豆面，用凉水搅拌均匀后，上蒸笼蒸熟，再晾凉切碎，使用时再捏成团状作钓饵，这种饵料对钓青鱼、草鱼效果比较好，也可以在里面加入一些香精，来增加香味，钓鱼效果会更好。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一，面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等，按蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。