海竿串钩钓法之饵料的应用技巧

海杆串钩钓，除去钓组简单外，其钓饵亦简单方便，在不同的季节与钓场，分别挂上不同的钓饵，钓获不同对象的鱼儿。但在一般情况下，由于没有诱饵，容易形成“孤零零的几只钩，冷冷清清几粒料，茫茫水中撞大运。”的惨状。因而，必须在钓饵和钓位上做足文章，方能取得好的鱼获。

为了钓获不同的目标鱼，通常的串钩钓饵，不外乎粮食类颗粒饵、虫子类、小鱼小虾类、商品串钩饵和新近出现的珠子等。下面笔者逐一分析。

玉米，又名玉蜀黍，南北方叫法不一，称苞谷、苞米、玉茭和棒子。玉米营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素和多糖。玉米不仅是人类粮食的主要来源，而且还是风靡钓饵界的“素饵之王”。

玉米粒从青嫩到干老，以其独特的清纯香味和金黄色泽，深受各种素食性淡水鱼儿的喜爱。

玉米价廉物美，取材容易，简单方便；玉米粒儿钓饵又香又硬，小杂鱼不感兴趣，且玉米粒颜色醒目，很容易被鱼儿发现。所以，用青嫩和干老的玉米粒作钓饵，是海杆串钩钓鱼的首选。

1、嫩玉米粒串钩钓饵

在仲春、夏天和初秋，青嫩玉米粒最受鲤、草、武昌鱼和大鲫鱼的青睐。目前，随着反季节蔬菜的出现，市场上一年四季均有一种“超甜玉米”出售，这种甜玉米清香甜粹爽口，既是餐桌上人的美食，又是水中鱼的美味。为了充分发挥这种上隹的钓饵功能，有必要注意以下几个问题。

1）在市场上购买玉米时，把壳子撕开看，选那种用手一掐就出白浆的嫩玉米，买带壳的玉米一起保存，以不失水份。

2）挂饵时，用小刀把玉米粒削下来，钩从玉米的脐部横穿过去，直达到钩的弯部，钩尖要外露长些，小心不要把玉米弄烂，不然抛投时要甩落。

3）若没有出浆的嫩玉米（指稍稍老一点的），挂好钩后，可轻轻把玉米粒的外皮撕下来，有利于散发其清香味道，诱鱼效果亦不错。

4）若用手工拨下的玉米粒挂钩，挂好后，可用手指甲轻轻把玉米的尾脐掐下一点，诱鱼效果更好。

5）若是大颗粒的玉米，每只钩只挂一粒，小颗粒的每只钩可并排挂二粒。

6）鲜嫩玉米粒直接挂钩，不必添加任何香精、酒和小药，见许多钓友把嫩玉米拨下来，用开水煮，然后添加酒、香精等，这些做法统统是画蛇添足的！须知，任何人工香精及添加剂均不能和鲜嫩玉米粒的清香甜粹所比。那种把嫩玉米当作添加剂的载体的作法，其垂钓效果，往往适得其反。

7）使用嫩玉米粒作钩饵时，窝子里可少量撒点用小刀削破的嫩玉米作为诱饵，鱼获可倍增。

8）串钩挂玉米粒钓饵，以博大鱼为主要目标，所以钩子应适当大点，钩型以“鹰嘴型”为好。可参考“伊势尼”7～10号、“仟佑”3～5号。

9）在水边，常见一些钓友，穿钩后把没用完的嫩玉米随 手一丢，任随风吹太阳晒，笔者认为这种作派十分不妥，须知细节决定成败，你把鲜嫩有浆液的玉米粒儿晒得半干了，清香味都没了，徒有其型而已，其诱鱼的效果 不是要大打折扣么（当然，用作特殊的矾杆钓浮水之诱饵除外）。所以，在使用过程中，不要把玉米的壳子撕下来，用完后，把壳子合上，放于塑料袋中，少量滴点 水，保鲜保湿，始终让青玉米保浆。

2、老玉米粒串钩钓饵

青嫩玉米粒以其清香鲜嫩取胜，那么，经过加工的老玉米粒，则其以色泽金黄醒目，纯香持久，诱、钓均可，四季适用夺冠。

由于老玉米粒又干又硬，作为钓饵时，须经过加工炮制，在保持其原来纯香和色泽的基础上，使其更加绵软可口，方便鱼儿们就餐。

制作老玉米粒钓饵的方法很多，下面笔者以最简单方便的惯常工艺，与读者朋友们交流。

3、老玉米粒鱼饵制作方法

1）取色泽金黄、颗粒饱满的玉米粒500克，用温水（30度左右）浸泡8小时左右，滤出置锅内用旺火煮二十来分钟后，再加水煮沸（水一定要多）后关火，盖好锅盖闷一夜（或8小时以上），玉米粒就吸水膨胀，硬心软化了，滤出备用。注意，“闷”的过程很重要，是一个保温吸水，玉米粒充分膨胀胀大的过程。有的钓友用高压锅煮两三个小时，煮到表皮开裂，可玉米粒还是有硬心，说明急火是煮不好玉米粒的。

没时间准备的钓友，可把用温水浸泡好的老玉米，捞出放开水瓶中闷。注意玉米粒在开水瓶中的最大放入量为水瓶容量的五分之一，开水加五分之二，一定要预留下五分之二的膨胀空间，不然玉米粒膨胀胀大后水瓶会爆炸！开水的温度控制在75度左右为宜（温度过高了，玉米要开花变烂，过低了胀不透）。这样用开水闷泡七、八个小时出来的玉米粒，粒粒膨大、色泽金黄、绵软通透、香味纯正，实比煮出的效果强许多。

闷泡好的玉米粒，可直接挂钩，抛入水中施钓。因其是自然的、原生态的粮食饵，且与撒下的老玉米诱饵形态和色泽一至，但目标更明显，更纯香，大鱼（特别是狡猾的大鲤鱼）往往中埋伏。

闷泡出来的玉米粒，还可以制成不同风味的玉米粒钓饵，纵观民间和钓鱼网上，因其各地鱼情不同，其制法颇多，下面把笔者的制法呈上仅供读者们参考。

2）酵香型玉米饵（以500克闷好的玉米为例）

方法一、

将闷泡好的玉米粒捞出滤干，待其冷却到不烫手时，准备两小勺（约25克、半两左右）蜂蜜、在50克醪糟中滴十来滴“玉米油香精”和匀，将上述添加剂加入玉米中反复拌匀，待其完全冷却后，密封保存24小时，即可作钓饵使用了。每次作钓时用多少取多少，余下的置冰箱保鲜室存放（些饵专扣大鲤鱼和大草鱼，但保存不够持久，一般在冰箱保鲜室中可存一个月左右）。

方法二、

用50度左右的曲酒100克取代醪糟，其余制作与方法与上相同。这样作出的曲香型玉米粒，保存较久（可保持半年）。用曲酒制成的玉米饵垂钓，窝子里最好撒些酒糟作诱饵，效果会更加显著。

3）药香型玉米饵

关 于中药制成药酒浸泡颗粒钓饵，在有关钓鱼的资料（民间流传、专业钓鱼书刊和各钓鱼网上）推介的配方不下数十种，往往莫衷一是，众说纷纭，究竟是否有说的那 么神奇的功效，笔者查阅若干资料，也没见有谁专门作过对比试验，所以权且姑妄听之罢了。反正笔者是传统的保守主义者，导用关于文艺那句话“民族的，才是世界的”，用在钓饵上来说，“原生态的、顺乎自然的”，一定是鱼儿们经常光顾的食物。

当然，咱中国的中药博大精深，也不排除有些中药香味在水中的穿透力强大，比如天然的麝香，其香气浓烈、扑鼻袭人，香味纯正持久，穿透力十分强劲。但天然麝香价格不菲（每克约120无以上），若用来制作钓饵，是否本末倒置呢。笔者认识的钓友圈中，有一位老中医，曾经用家存的一点麝香熏制窝米，给了我一瓶密制的“麝香米”，一次去一野河用手杆钓鲫鱼，经对比，确实比普通的窝米诱鱼快且鱼获效果明显。

由于野生天然麝香稀少且价格昂贵，笔者曾经用人工麝香液制作过玉米钓饵，感觉除诱鱼较快外，还具有一定的广普性，鲤、草均适口。下面呈上笔者的制作方法供钓友们参考。

取人工麝香液二支（一般鱼具店均有售，三、五元一支）、曲酒50克、蜂蜜25克与曲酒调匀，再倒入闷好的玉米粒（500克干玉米闷好的，湿的约1000克）后反复拌匀，密封2小时后，药液就完全渗透入玉米粒中，这样制成的玉米粒，香味十分浓郁，久泡不散味。

4）发芽玉米饵

通过科学研究发现，玉米经过发芽处理后营养成份极大增加。据测定，经过72小时发芽的玉米，蛋白质、淀粉降解，其可溶性蛋白质含量增加260%、可溶性糖含量增加790%、钙含量增加了15倍、氨基酸增加11%，可吸收的营养成份增加，口感改善。对人是高价值的食品，那么对鱼呢，实践证明亦然。记得2009年七月，笔者曾在四川升钟水库天堂岭垂钓时，用品型串钩一钩挂曲香老玉米，一钩挂发芽玉米，同在一个窝子里，大草鱼只认着发芽玉米吃，挂曲香玉米那些钩，只钓了几条三四斤的鲤鱼。闻起来发芽玉米没任何味道，可鱼们精着呢，它就好这口。

附：玉米发芽的制作过程

～取色泽黄亮、颗粒饱满的当年产老玉米若干，用清水在常温下浸泡8～12小时（要泡透，中途可换水一次）。

～用一大俗巾浸水打湿，展开置地上（阴凉通风处、不可太阳晒）或一筛子上，将浸泡后的玉米置俗巾上，堆放不可过厚（不超过20毫米），上面再盖一湿欲巾，始终保持欲巾比较潮湿，欲巾不潮时就晒水，夏天四天后，冬天室内一周左右玉米就开始发芽了。

～待其玉米芽孢胀大、青芽刚好破壳欲出时（或外露一点点时），正好作钓饵用，选芽孢大的玉米若干用一塑料袋装好放冰箱保鲜室贮存，其余的可用来撒窝。发芽玉米不能保存太久，在冰箱保鲜室中最多只能贮存三天，时间长了，玉米小苖长长，母体就空了，不能作钓饵。

～发芽玉米不用添加任何诱鱼香精和小药，直接挂钩施钓。

～有钓友减懒，把老玉米直接放水里泡，这样做只能把玉米泡臭，根本是发不了芽的。

～但用温水浸泡玉米若干天，是可以发芽的，但更加麻烦。具体作法是：把玉米摊盆内薄薄的一层，水刚好与玉米平齐，控制水温在20度左右，每二、三个小时换水一次，这样四、五天后也能发芽。

4、老玉米的挂钩方法

由于闷泡制作好的玉米粒比青嫩玉米颗粒大得多，所以选择的钩子要比挂嫩玉米的钩型大一到二个号。

钩尖从玉米的尾脐处穿透，把钩子在玉米中来回推拉几次，直到钩子在玉米中比较活动，最后把玉米推到钩弯处，钩尖全部外露。

若一时无鱼上钩，不要轻易换饵，以免重新换饵惊鱼。一般情况下，两、三个小时才换饵（换饵后，每个窝子要补几十粒玉米诱饵，晚上垂钓不用换饵）。

小麦是咱中国的主要粮食。小麦富含淀粉、蛋白质、多种矿物元素和维生素B，既是人们餐桌上不可或缺的主食，又是招鱼儿喜欢的美味。以小麦为原料制成的各种鱼饵（钓饵和诱饵），以其特有的麦香味（麸香味），其香味纯正，自然而持久，在水中的扩散迅速，穿透力强劲，其诱鱼速度和垂钓效果不言而喻。

当然，干麦粒是不能作串钩钓饵使用的，必须施以加工泡制，激发本身的香味和放大麦粒的形态，以其味引之，经其形态诱之，让一款麦粒钓饵得心应手，让鱼儿见饵就吞而食之，岂不快哉。

下面，以笔者经常制成的麦粒鱼饵与读者朋友们交流切磋。

1、青嫩麦粒饵

待小麦刚开始泛黄，成熟前两周左右时，选麦穗朵大且饱满的穗子，戴上手套把麦粒磋下来，此时的麦粒已经包浆，用钩一扎就有少许清香的浆液出来。取大颗粒的青嫩麦粒直接挂钩施钓，鲤、草和大鲫们是挡不住其自然清香的诱惑的。这与用青嫩玉米粒垂钓有异曲同工之妙。

使 用青嫩麦粒具有一定的时效性，要保存原汁原味青嫩麦粒实在是一件困难的事儿，笔者曾经用过两种办法保存：摘下麦穗用塑料袋包好放冰箱保鲜室，但最多保存几 天就干浆了；另一是把磋下的麦粒用冷水泡两小时，再上锅蒸几分钟，等其完全冷却后，置一小瓶中（空瓶子要用开水烫过消毒）。瓶内加蒸馏水，滴点蜂蜜，再滴 点曲酒（注意是滴，不是倒，酒万不可多），放冰箱保鲜室中，可存半年左右。但用这种办法保存的麦粒施钓时效果比直接用青嫩麦粒稍差，再者保存的麦粒到后来 就太软了，持钩性差强人意。

2、干麦粒钓饵的加工炮制

由于干麦粒瘦小干硬，扎不透钩，其味道和形态也不诱鱼，所以必须经过适当的加工，激发其香味、使其颗粒胀大且绵软，让鱼儿更加适口。

取当年产麦粒500克，用冰水浸泡二小时，反复淘洗，以去除杂质和防腐剂味道（一般的市售小麦内均有一个纱布包着的防腐剂袋子），上锅煮十分钟，关火盖好盖子闷二小时，倒出滤水冷却，等煮麦粒表面干水并冷却到常温时，再添加你喜欢的各种“小药”、曲酒、糖等添加剂。

另一个加工方法是用开水瓶闷泡：方法见上篇之闷泡玉米，不过闷泡的时间要短一半。

无论煮与开水闷泡，时间都要严格掌握，不然麦粒会煮开花闷烂，小药等添加剂也必须在麦粒完全冷却后添加，不然麦粒也会经过发酵变烂无法挂钩。

关于小药等添加制作各种麦粒钓饵，根据各地的鱼情、季节和钓友的喜好，配方亦有非常之多。这里把笔者的几种方法呈上，供钓友们参考。

A、奶香型麦粒钓饵

取闷好冷却并收水后的麦粒500克，加蜂蜜25克、曲酒25克（酒切不可过多，不然麦粒要发酵变烂）、复合维生素B一小瓶（市售一元一瓶，压成粉末）、鲜奶精2克左右（食用香精店有售，一般每500克约25元，但切不可添加过多！不然其味压过麦粒的自然香味了），和匀后密封置冰箱保鲜室贮存。