钓鱼人好钓大鱼，但喜食小鱼，其中的道理你知道几个？

鱼既然是好东西，但在很多人的印象中大多数钓鱼人只钓鱼不吃鱼，这其实是给了人们一个错觉。事实上，并不是钓鱼人不吃鱼，而是钓鱼人好钓大鱼，但喜食小鱼。

对钓鱼人喜食小鱼这件事，理解的人并不多。老子曾有句名言“治大国若烹小鲜”，这里的小鲜就是指小鱼。当然，这句话已经上升到文化层面，赋予了哲学内容，我们在这里不去讨论。但对食用小鱼而言，小鱼最好吃，越小越好吃。

我们再以鱼的品种论吃鱼，大鱼都是从小鱼经过一年或几年成长成为大个体的鱼，大鱼鱼肉自然要比同品种小鱼鱼肉要柴，不如小鱼鱼肉鲜嫩，这就好比我们吃玉米，都选嫩玉米吃一个道理，老玉米难煮、费牙，还难于消化。