鲫鱼有哪些种类？没想到竟然有这么多种

鲫鱼通过自然环境的优胜劣汰和人为的干预，有很多不同的品种。其中高背鲫、工程鲫、湘云鲫、过山鲫等是常见的品种，无论是野钓还是黑坑，都是主要鲫鱼品种。而这些鲫鱼的种类和区别，往往导致了其习性、食性不同，所以钓友作钓时也许针对习性进行作钓。

1、高背鲫

高背鲫是上世纪七十年代中期在云南滇池一带发展起来的一个种群，因背脊较高得名，有着个体大、生长快、繁殖迅速等特点，单只个体最大可长到3000克，不适宜在内地养殖。

2、方正银鲫

方正银鲫原产于黑龙江省方正县双风水库，是一个很好的银鲫品种，方正银鲫的背部是黑灰色，鱼身侧面和腹部是白色，单只个体最大可长到1.5千克，一般都是在0.5到1千克左右。

3、彭泽鲫

彭泽鲫是江西省水产科技人员培育出来的一个优良的鲫鱼品种，肉质鲜美，出肉率高，营养丰富，体态丰满，容易运输，是一种养殖和游钓一起发展的鱼种。

4、淇河双背鲫鱼

淇河双背鲫鱼原产于河南省鹤壁市淇县一条东西流向的山区性河流淇河而得名。淇河常年流水不冰，淇河河床两岸水草丛生，良好的生态环境为淇河双背鲫鱼提供了很好的繁殖栖息条件，淇河双背鲫鱼味道鲜美，淇河鲫鱼和无核枣、缠丝鸭蛋一起，是当地的三大贡品。