草鱼炒米饭的家常做法？

将草鱼洗干净以后，将鱼肉剔下来，将骨头剔掉，然后将鱼肉烧熟了。以后里面可以加入米饭一起煮

(1)米糠150克.豌豆粉100克，大米500克，甜米洒50克，曲洒50毫升。先将大米蒸熟，晾凉.加入曲酒、甜米酒、米糠、味精拌匀，装人罐中(或塑料袋)，将口封好，用棉絮在外面包紧，也可放在太阳下晒，时间不要太长，使其发酵，逸出香味即可。使用时加些碗豆粉。

(2)树叶、菜叶诱鱼。将青菜叶、树叶抛入水中，有“立竿见影”效果

(3)以草诱鱼。在钓场附近拔些青草投入水中，草鱼会游过来觅食。

(4)草捆诱鱼。青草扎成捆，拴一石块抛入水中.青草中也可掺些麦麸、糠粉.诱鱼效果更好。