“蛇鱼”市场身价飙升，网友：以前不想吃，如今吃不起！

鱼类是大家常吃的食物，逢年过节亲朋友好友聚会等，饭桌上都少不了鱼。鱼的种类也多到数不过来，海里的咱就不说了，我们经常吃的淡水鱼都有不下十种之多。今天我们来说一种河流中常见的鱼类，先卖个关子，问大家一个问题，你们钓鱼钓到过蛇吗？相信很多人都没钓过，也包括小编在内，接下来我们要说的这种鱼类，它就被称之为“蛇鱼”。

蛇鱼

蛇鱼是一些地区的叫法，而它的原名叫（中华刺鳅）别名刀鳅、刺鳅、钢鳅、石锥等，是一种淡水鱼类。为何把它称之为蛇鱼呢？这里不得不说到它的外形，我们所熟知的鱼类，比如大家经常吃的鲤鱼、草鱼、鲫鱼等，它们的外形都比较宽大，带有鳞片，但是蛇鱼不同，它没有鳞片，连身体样貌都比较另类，外形就如一条蛇，所以才被称之为蛇鱼。

中华刺鳅为底层肉食性鱼类，身体细长无磷，前端稍侧扁，**以后扁薄，头长嘴尖，吻稍长，但不及眼后头长，吻端向前伸出成吻突，其长度约等于眼径，常栖息于水草、乱石、险滩的水域，它的主要食物以小鱼小虾、水生昆虫及其幼虫等为食。中华刺鳅分布于中国、老挝、越南等国家，在中国分布于钱塘江、珠江、辽河、黄河、长江等水系。

中华刺鳅