刀鲚是什么鱼？

刀鲚是鳀科、鲚属鱼类的统称，别称刀鱼、苦初鱼、毛鱼等，因鱼体形狭长侧薄酷似尖刀而得名，我国渤海、黄海、东海均有分布，平时生活在海洋中，每年2～3月份溯江而上进行生殖洄游，下面来看一看刀鲚是什么鱼吧！

一、鱼种论述

刀鲚是著名的食用鱼类，别称刀鱼、苦初鱼、毛鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲱形目、鳀科、鲚属鱼类的统称，因鱼体形狭长侧薄酷似尖刀而得名，平时生活在海洋中，每年2～3月份溯江而上进行生殖洄游，常见的有长江刀鱼、钱塘江刀鱼、黄河刀鱼等。

二、形态特征

刀鲚体长、侧扁，前部高，向后渐低，背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞；头短小，侧扁、尖；吻钝圆，突出；眼较小，近于吻端；口大，下位，口裂斜行；体被薄圆鳞，无侧线；背鳍中等大，臀鳍基部甚延长，胸鳍位稍低，腹鳍小，尾鳍不对称、上叶长于下叶；体银白色，背侧青色、金黄色或青黄色，腹部较浅，尾鳍灰色。

三、分布范围