赤点石斑鱼是什么鱼？

赤点石斑鱼是鮨科、石斑鱼属海洋鱼类，别称石斑、红斑等，广泛分布于日本海、黄海、东海、南海等海域，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看赤点石斑鱼是什么鱼吧！

一、鱼种论述

赤点石斑鱼是常见的一种石斑鱼，别称石斑、红斑等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼属海洋鱼类，广泛分布于日本海、黄海、东海、南海等海域，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

赤点石斑鱼体呈长椭圆形，侧扁且粗壮，背缘和腹缘均圆弧形；头中大，头长大于体高；吻短，钝圆；眼中大，侧上位，眼间隔略突起；口中大，端位，口裂略斜；体被小栉鳞，上下颌无鳞；侧线1条，完全与背缘平行；背鳍1个，臀鳍与背鳍鳍条部同形，腹鳍较小，胸鳍宽大，尾鳍圆形；体棕褐色，体侧、头部、背鳍、尾鳍和臀鳍散布赤黄色斑点，背鳍基底中部具1黑斑，腹鳍和胸鳍无斑点。