淡水石斑鱼和海水石斑鱼的区别

淡水石斑鱼和海水石斑鱼没有任何关系，只是和褐点石斑鱼稍微有那么一点像而已，不管是肉质还是口感都远不如海水石斑鱼，称作淡水石斑鱼只是为了蹭海水石斑鱼的知名度，下面来看一看淡水石斑鱼和海水石斑鱼的区别吧！

一、科属不同

1、海水石斑鱼：海水石斑鱼是名贵海洋经济鱼种，别称海鸡鱼、鲙鱼、黑猫鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科的统称。

2、淡水石斑鱼：淡水石斑鱼学名花身副丽鱼，别称美洲虎慈鲷、马拉丽体鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、慈鲷科、副丽鱼属淡水鱼类。

二、形态特征

1、海水石斑鱼：海水石斑鱼体呈椭圆形或长椭圆形，侧扁，头长大于体高，口大，两颌齿内行齿倾倒，体被小栉鳞，侧线达尾鳍基部，背鳍鳍棘部强大，臀鳍鳍棘3根，胸鳍位低、圆形，腹鳍位于胸鳍下方，尾鳍圆形、截形或凹型，体色因种类、生长环境等不同而不同。