“吃鱼不挑刺”成现实？专家：无刺鲫鱼是真的但还不能吃

近日，中国水产科学研究院黑龙江研究所获得了无肌间刺鲤科鱼类（鲫鱼）基因编辑新种质，剔除了鲫鱼体内肌间刺，只留下了脊椎和大的骨骼。网友既兴奋又困惑：“吃鱼不挑刺”成真了？“无刺鱼”还算鱼吗？对此，该所匡友谊研究员称，“无刺鲫鱼”仍然是鲫鱼，“从种类来说，它只是少了一个基因，并不会影响生存，改变物种。”不过目前“无刺鲫鱼”还不能吃，“国家的监管政策还没有出来，必须要通过监管要求后，才能端上餐桌。”

(www.de62.com)