泥鳅是什么鱼？

泥鳅是鳅科鱼类的统称，俗称鱼鳅、鳅鱼、泥狗等，我国除西北高原地区外各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布，喜栖息在淤泥底质的静水或缓流水中，下面一起来看一看泥鳅是什么鱼吧！

一、鱼种论述

泥鳅是鳅科鱼类的统称，从外形上看虽然和普通鱼类相去甚远，但泥鳅却是不折不扣的鱼类，有极高的食用价值和药用价值，素有“水中人参”的美誉，常见种类有真鳅(泥鳅)、大鳞副泥鳅、中华沙鳅、青鳅等。

二、形态特征

泥鳅体呈圆柱状，尾柄侧扁，头小，口呈马蹄形，须5对，眼小，鳞细小，侧线完全，背鳍短，胸鳍距腹鳍远，腹鳍不达臀鳍，尾鳍圆形，体上部灰褐色、下部白色，体侧有不规则黑斑，尾鳍基部上方有黑色大斑，其他各鳍灰白色。

三、分布范围

泥鳅广泛分布于亚洲、欧洲、北美洲、大洋洲等地，我国除西北高原少数地区外各地的水田、池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中普遍都有分布，尤以长江中下游地区、淮河流域、珠江流域等地最常见。

四、生活习性