红鲳鱼名声是如何臭的?吃它的人为什么越来越少?还叫它垃圾鱼!
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有那么一种鱼,曾经人人爱,现在万客嫌,今天咱们来认识下,风靡南方餐桌的红鲳鱼,为啥不吃香了?还被人叫作垃圾鱼?
2022年1月5号,在柳州市某公园区域的景观水池中,工作人员捕到一条满口利齿的凶猛怪鱼,长相与食人鱼极其相似,经过专业比对,证实虚惊一场,
原来是它的同族近亲红鲳鱼,事后调查发现,是有人好心放生的,估计放生的人,绝对不知道它是外来入侵生物!
好在发现及时地方不大,工作人员捕捞容易,鱼上岸后,就对它进行了无害化填埋!
否则要是像汝州鳄雀鳝那种,搜捕45天,还要赔上整个湖,那才真的吃力!都是外来入侵生物,中国吃货反而青睐红鲳鱼的美味!
它火遍南方餐桌时,罗非鱼都要靠边战,四大家鱼也退位让贤!最好吃的做法就是红烧!重点物美价廉,市场售卖通常一般是六块钱左右一斤! |
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古人吃顿鱼多少钱?各朝鱼价如何?真的和熊掌一样贵吗?
今天和大家唠唠关于鱼的价格问题。证明古人很早就知道鱼是个好东西,鱼不是一个非常大众化的美食——在古代,鱼在春秋战国时期的珍贵,以国君的身份送去一条活蹦乱跳的鲤鱼作为贺礼,汉朝的鱼一样非常珍贵。获得一条新鲜的鱼并不是件轻而易举的事,就算是死鱼放在古代也是珍馐,拉来几车臭鲍鱼跟着秦始皇的尸车。这里的鲍鱼并不是下图这样的——明朝之前,古籍中出现的鲍鱼泛指腌制过的鱼,你愿意花130块钱买一条腌鱼吗。
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“千奇百怪”的鱼类,有些鱼类总有一些“特殊技能”
那么鲸鲨应该是海里的霸主了吧,它在350多种鲨鱼中却是善良的,也没有虎鲨凶残,据说奥地利的一位水下探险家曾在红海的一条鲸鲨背上玩耍,鲸鲨在海里觅食时。就可以将海水和浮游生物一起吞下,通过鳃过滤把海水从鳃孔排出,如果说鲸鲨是鱼类中的巨人。敢于攻击船只的剑鱼也不会是好的——它们往往拔不出剑来“它在海湾和湖水里游动“当它发现飞虫落在水生草或岸边草的枝叶上时”射水鱼会平静地游过去进食,登陆爬树人们常说。





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