蛇头鱼吃人吗？

蛇头鱼是鳢科、鳢属淡水鱼类，学名乌鳢，别称黑鱼、乌鱼、雷鱼等，我国除西部高原地区外全国各地均有分布，喜栖息在水草丰茂的静水或缓流水中，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看蛇头鱼吃不吃人吧！

一、鱼种定义

蛇头鱼一般是指乌鳢，别称黑鱼、雷鱼、乌鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属鱼类，事实上蛇头鱼也是鳢科鱼类中分布最广、产量最高的鱼种，具有极高的食用价值和经济价值，常见个体2～3千克，最大个体可达上百千克。

二、摄食习性

蛇头鱼不吃人。蛇头鱼是肉食性鱼类，生性凶猛且贪食，幼鱼阶段主要以浮游动物、水生昆虫的幼虫、小型甲壳类、两栖动物幼体等为食，成鱼阶段主要以小型鱼类、甲壳类、蛙类、底栖动物等为食，食物匮乏的季节也常自相残杀，到目前为止尚未有蛇头鱼吃人的报道。