青蟹是什么蟹种？

青蟹是梭子蟹科青蟹属甲壳动物的统称，全世界共有4种，分别是拟穴青蟹、锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹，广泛分布于太平洋和印度洋海域，我国从辽宁到广西各沿海地区均有分布，下面来看一看青蟹是什么蟹种吧！

一、物种论述

青蟹是常见的食用型蟹类，因甲壳颜色多呈青色而得名，在生物学分类上属于节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属甲壳动物的统称，全世界共有4种青蟹，分别是拟穴青蟹、锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹，我国沿海地区最常见的是拟穴青蟹。

二、形态特征

青蟹头胸甲呈卵圆形，背面隆起，头胸甲有明显的“H”形凹痕，胃区有细而中断的横行颗粒隆起，螯足粗壮、稍不对称，步足具或不具网格状斑纹，前3对步足指节边缘有刷状毛，末对步足扁平呈桨状，甲壳颜色因种类和环境等不同多呈呈深绿色、黄绿色、橄榄绿色。