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大闸蟹价格多少钱一斤?

鱼类百科佚名2022-09-25

大闸蟹是弓蟹科绒螯蟹属甲壳动物,学名中华绒螯蟹,亦称河蟹、毛蟹、清水蟹等,我国北起辽河、南至珠江均有分布,自古以来就是我国传统的水产珍品,素有“蟹中之王”的美誉,下面来看一看大闸蟹价格多少钱一斤吧!

一、物种论述

大闸蟹学名中华绒螯蟹,在生物学分类上属于节肢动物门、软甲纲、十足目、弓蟹科、绒螯蟹属甲壳动物,亦称河蟹、毛蟹、清水蟹等,我国北起辽河、南至珠江均有分布,尤以长江水系产量最大且口感最鲜美,因肉鲜味美且极富营养价值而备受青睐,素有“蟹中之王”的美誉。

二、参考价格

大闸蟹自古以来就是我国传统的水产珍品,零售价格一般在60~80元一斤,但具体价格因产地、规格、市场等不同而不同,例如现场打捞的阳澄湖标准规格大闸蟹(母:3.0~3.4两/只,公:4.0~4.4两/只)多数都在120~180元一斤,其他地方出产的相同规格大闸蟹则要便宜得多。

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