抚远大马哈鱼是什么鱼？

抚远大马哈鱼是黑龙江省抚远市的特产，抚远地区渔业生产由来已久，据考古发掘证明远在唐代以前抚远地区就有渔业生产，事实上“大马哈”就是源于乌苏里江流域赫哲语的音译，下面来看一看抚远大马哈鱼是什么鱼吧！

一、鱼种论述

抚远大马哈鱼是黑龙江省抚远市的特产，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属(太平洋鲑属亦称钩吻鲑属、大马哈鱼属、**哈鱼属等)鱼类，黑龙江省抚远地区渔业生产由来已久，事实上“大马哈”就是源于乌苏里江流域赫哲语的音译。

二、形态特征

抚远大马哈鱼略呈纺锤形，头后至背鳍基部前渐次隆起，头侧扁，吻端突出，微弯，口裂大形似鸟喙，脂鳍小，尾鳍深叉形，生活在海洋时体色银白，入河洄游不久色彩变得非常鲜艳，背部和体侧先变为黄绿色，再逐渐变暗呈青黑色，腹部银白色，体侧有8～12条橙赤色的婚姻色横斑条纹。