细鳞鱼

　　细鳞鱼又称山细鳞鱼、江细鳞鱼、花鱼、细鳞……属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、细鳞鱼属。学名Brachy-n.ystax lenok （Pallas）。冷水性淡水经济鱼类。分布于前苏联、中国、朝鲜、蒙古部分地区的河流中。在中国产于黑龙江、图们江、鸭绿江、辽河上游、河北的滦河及白河上游、秦岭地区渭河和汉水的支流中。全世界仅细鳞鱼属（Brachymystax）一属， 细鳞鱼一种。

　　细鳞鱼体细长，侧扁。头稍尖。吻圆钝。口小， 横裂　±骨牙与愕骨牙相连， 呈弧带状。体被细鳞，头部无鳞。背鳍基短。脂鳍与臀鳍相对。体背侧、背鳍和脂鳍散布黑色斑点。幽门盲囊63～91个。背鳍iii—iv—9—12;臀鳍iii-iv-9—11。侧线鳞113—175。鳃耙19—27。幽门盲囊60—110。椎骨54—57。标本体长146—476mm：体长为体高4.1—5.3倍；为头长4.1—4.6倍。头大为吻长3.0—4.1倍；为眼径3.9—4.9倍。体修长，稍侧扁。头长，细长而尖。口较小，亚下位，上颌骨后伸达眼中点下方或稍前。上下颌具齿。背鳍位于近体中部。脂鳍大，与臀鳍相对。背部呈紫褐色，体侧灰白，具黑色斑点。最大个体重3.3kg。系喜栖山溪冷水里的山溪鱼类。4—6龄成熟，4—5月份产卵。怀卵4700—7500粒。水温5—6℃，受精卵发育期45天左右。