鲻鱼和乌头的区别

一、鱼种论述

鲻鱼和乌头没有区别，其中鲻鱼是学名，乌头是俗称。鲻鱼是重要的经济鱼种，别称乌头、奇目仔、尖头鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲻形目、鲻科、鲻属的统称，共有17种，广泛分布于热带、亚热带及温带海洋中，代表物种有鲻(模式种)、库里鲻、蕉鲻等。

二、生活习性

1、环境：鲻鱼是广温、广盐性鱼类，适宜水温12～32℃，适宜盐度0～38‰，可在淡水、咸淡水和咸水中生活，尤喜栖息于沿海(jìn)岸、海湾和江河入海口等咸淡水中。