耗儿鱼是海鱼还是淡水鱼?
鱼类百科佚名2025-07-07
|
一、鱼种论述 耗儿鱼是重要的食用鱼,学名马面鲀,别称剥皮鱼、扒皮鱼、象皮鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲀形目、单角鲀科、马面鲀属的统称,广泛分布于西太平洋温暖海区,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值,但耗儿鱼的鱼皮粗糙、坚韧且富有弹性,烹饪前要扒掉。
二、栖息环境 耗儿鱼是海鱼。耗儿鱼是外海暖温性底层鱼类,广泛分布于西太平洋温暖海区,我国渤海、黄海、东海、南海等地均有分布,栖息水深50~120米,最适水温14~17℃,常集群活动,越冬期和产卵期有昼夜垂直移动习性,杂食性,主要以挠足类、介形类、端足类等浮游生物为食,兼食软体动物、底栖生物等。 |
网友评论
需登陆后才能评论。





微信收款码
支付宝收款码