高体鰤是什么鱼？

一、鱼种概述

高体鰤是重要的经济鱼种，拉丁学名Seriola dumerili，别称杜氏鰤、章红鱼、红甘鲹等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鰤属大型海洋鱼类。

二、形态特征

高体鰤是大型海洋鱼类，最大体长可达2米；体长圆形，侧高；头锥形；吻稍尖；口大，倾斜，前颌骨能伸缩；眼较小，侧上位；体被圆鳞，鳞细小，头部仅颊部具鳞；侧线完全，稍弯曲；背鳍2个，第一背鳍短，第二背鳍较长；胸鳍宽短；腹鳍胸位；臀鳍较短，与第二背鳍同形；尾鳍叉形；头部、背部青褐色，体侧具黄色纵带，臀鳍边缘白色，其余各鳍则灰褐色。