金鱼大图鉴⑰·鹅头红&虎头

今天呢，我们就来聊一聊蛋种金鱼中的两个古早品种——鹅头红与虎头金鱼。

先说说鹅头红

早在第4期的时候，我曾和大家聊过鹤顶红与高头金鱼，虽然前者现在被划分为文种金鱼（即有背鳍），但从头型上来看，与蛋种（无背鳍）的鹅头红金鱼相比，都属于鹅头型（或者称为高头型）金鱼。所谓鹅头型，就是鱼的头部顶端的肉瘤相当发达，但吻部、腮部并没有太多变化，看上去就像是戴了一顶帽子一样。

从一些文献资料中来看，普遍认为，鹅头型金鱼是金鱼从普通形态，向肉瘤型金鱼过渡的最原始品类。这是颇有依据的。因为早在康熙年间，洞庭八子之一的蒋在雝，在其编写的所写的《朱鱼谱》之上，就曾描写过关于鹅头型金鱼的老祖宗——佛顶珠。

“佛顶珠，要通身具白，以及尾鳍皆白，无一点红杂，独于脑上透红一点，圆如珠而高厚者方是。如大而歪斜、小而长狭，虽无杂间于身，具不入格。如大而圆者，名曰佛顶红，不及佛顶珠之贵耳。大而长者，谓之状元红。”

这状元红，正是如今鹅头红和鹤顶红的老祖宗。可见那时候，金鱼在饲育过程中，刚刚出现了带头瘤的个体（所谓的瘤，其实是长在金鱼皮肤里的积液），只不过在那时候，由于繁殖技术有限，所以出现这种鱼的几率全凭运气罢了。

而直到1848年，道光年间，宝奎在《金鱼饲育法》中首次提到了一种所谓“狮子头”的金鱼。而文中的描写却是这样：

“蛋鱼，此种无脊刺，圆如鸭子……又有一种鱼头上生肉，指余厚，致两眼内陷者，尤为玩家所尚，以身纯白而首肉红为佳品，名曰狮子头，鱼愈老，其首肉愈高大。”

由此可见，最初人们所指的狮子头金鱼其实是蛋种金鱼，并且是鹅头型的品种，而“纯白而首肉红为佳品”，这说的不正是鹅头红么！

其实在第15期的时候，我就跟大家聊过类似的话题。金鱼从南方传到北方后，很多品种的称呼习惯其实是发生了变化。就好比如说，最初南方的无背鳍的狮子头金鱼，传到了北方，就被叫成了虎头金鱼，因为在北方人眼中，有背鳍的才叫狮子头。而南方人眼中，有背鳍的只能叫虎头……而这鹅头红，想必也是经历了从南方传到了北方，逐渐又被改变了名称。

我国著名的生物学家及金鱼学者陈桢先生认为：从1848年到1925年之间，中国人养殖金鱼开始有了人工选育的意识，在此期间，便诞生了鹅头、狮头等不同品种。换句话说，所有有头瘤的金鱼，其实一开始都可以被归类为“狮子头”。只不过随着传播途径的扩大，不同饲育家培育出的不同品系，这类金鱼的名称也被叫的五花八门。直到上世纪90年代，到底是谁叫“狮子头”，谁叫“虎头”，南北方还是颇有争论。

最近十几年，南北方的金鱼行业在极力的相互沟通，并逐渐统一口径。毕竟一个品种想要得到发展，统一称呼是很重要的一件事儿。最后大家决定，将肉瘤型金鱼分为四种头型：鹅头型、狮头型、虎头型、龙头型。

其中，又将鹅头型中，有背鳍的种类统一称为高头金鱼，无背鳍的依旧保留鹅头红的名号（毕竟它是这类品系中的元祖）。

而狮头型和虎头型中，将有背鳍的统一称为狮子头金鱼，无背鳍的统一称为虎头金鱼。

龙头型金鱼则特指日本产的肉瘤型金鱼，比如像荷兰狮子头、秋锦、日寿等等，在此就不多说了。

再说说虎头金鱼

虽然金鱼界的“狮虎之争”总算告一段落，没有背鳍的狮头型和虎头型金鱼统一被称为虎头金鱼。但其实再往细了琢磨会发现，虎头金鱼真不简单，因为它的家族成员真的太多了。往粗了分，可以分为：南方虎头和北方虎头。往细了分，又可以分为：王字虎头、猫狮虎头、寿星虎头、红顶虎头、长尾虎头等等……甚至有学者认为，兰寿金鱼也应该归为虎头金鱼的一种！好家伙！如果这么来算，虎头金鱼家族那可真算是最鱼丁兴旺的了。相比之下，龙背家族只能望而生叹了……

好啦！介绍的也差不多了，下面开始图鉴时间~~