金鱼大图鉴⑮·蛋金

随着草种、文种、龙种、龙背之后，今天开始，咱们来聊一聊金鱼大家族的最后一个族群——蛋种金鱼！没错，想必大家都不陌生，所谓蛋种，就是指没有背鳍的金鱼的统称，甚至我们上一期提到的龙背种，在一些分类标准中，也将其直接划到了蛋种家族。比如民俗学家金受申先生就曾提到：“凡无背鳍的都算蛋鱼。”其中，最原始的成员当属蛋种金鱼中没有头瘤，且尾鳍短小的蛋金，或者叫蛋鱼、鸭蛋鱼。

关于蛋金的起源，相关记载如今已比较模糊。但最晚，不超过明万历二十四年。

因为，在1596年（明万历二十四年），民俗学家张谦德出版的《朱砂鱼谱》中就曾提分别提到两种花色名为金管和银管的金鱼。那么这种鱼是什么呢？在1848年（清道光二十八年）出版的《金鱼图谱》中我们可以得到答案。作者句曲山农在文种阐述道：“脊之别有金管、银管，凡有管者脊如虾无鬐”。鬐字通“鳍”。而这个管，有人认为是斑纹，但我觉得应该是指这种金鱼背部最顶端，从头到尾贯通全身映射出的反光，因为没有背鳍遮挡，所以背上看着像是有条正在发光的长管一样。而这种金鱼，指的正是蛋种金鱼。

《金鱼图谱》中对蛋种金鱼的描述

由此可知，金鱼从文种进化到蛋种，与从文种进化到龙种的时间线上（详见第11期龙睛），两者似乎是相互平行的。那么这就有意思了，也难怪一些专家坚持要把龙背类金鱼单独列为一类，似乎也是比较符合时间发展规律。用图来表示的话应该就是这样：

时间线既然咱们确定好了，那么“蛋种”这个称呼又是从何而来呢？我也查了一些资料，目前比较靠谱的说法就是，此叫法系方言，源自明末清初福建泉州一带讲闽南语的饲育家之口。因为闽南语中“蛋”读作“卵”，所以最初其实是叫做“卵种”。而这个称呼在日本地区同样得到了认可和发扬。

早在1502年（日本文龟2年）左右，日本鱼商就开始从中国的福建泉州一带引进金鱼到关西大阪一带。中日间的贸易一直不断。起初，在日本这种没有背鳍的金鱼被称为丸子。没错，就是这么又形象又没啥文化的土名字……但后来慢慢的，随着这种鱼在当地的不断流行和发展，以及福建与日本频繁的金鱼贸易，这个名字逐渐变成了“卵虫”，有学者认为这正是闽南语“卵种”的音译。最早提出这一名词的日文文献，是江户中期的金鱼饲育家安達喜之的《金鱼玩养草》一书中。此书著于1748年（清乾隆十三年），对后来日本金鱼的饲养与发展起到决定性作用，基本就是当时人手一本的金鱼饲养秘籍。而后来，随着日本蛋种金鱼的发展，当地饲育家觉得“卵”这个字不太美观，所以后来又演变成了同谐音的“兰”字，没错！后来就诞生了兰寿这个词。当然，那是后话了。

关于蛋金的起源就讲这么多，下面我们来介绍一下其中的几个著名品种：

先从中国的开始！

蛋金，最原始的蛋种金鱼，在中国古代称之为管者，传到日本被称为丸子，后改名卵虫，指的就是它啦。讲究以无背鳍，短尾者为佳。

丹凤，又称蛋凤，可以说是蛋金的升级版，突破传统束缚，从短尾演变为长尾，从而弥补蛋金无头瘤的缺憾之美，反而走向了一种更为文艺清新的路线。此种金鱼的诞生，印证了每个时代人们对美的欣赏是有变化，是有不同的。丹凤奇缘比较晚，大约在1965年左右才培育而成。但因为其优雅的身形和长长的尾鳍，深得如今养鱼爱好者们的清新，所以也培育出了五花八门的颜色。不过最受追捧的还是以单色系的紫丹凤和青丹凤为主。