高丽马加鰆是什么鱼？

一、鱼种概述

高丽马加鰆体型修长，通体银白，游速极快，集群洄游，肉质细嫩少刺，是黄海、东海常见高价值食用鱼。在潮汕地区常被食用，曾被选为博鳌亚洲论坛的食材之一。

二、形态特征

1、体延长，侧扁，体高显然长于头长；尾柄细，两侧在尾鳍基处各具3条隆起脊，中央脊长而高，其余二脊短而低。头中大，稍侧扁。

2、吻尖突，大于眼径。眼较小，位近头的背缘。口中大，端位，斜裂；上下颌等长，上下颌齿各具齿一列，齿强大，侧扁，三角形，8-9枚，排列稀疏；腭骨及锄骨亦具齿，舌上无齿。

3、第一鳃弓上之鳃耙数为1-29-12。脊椎骨数46-47。体被细小圆鳞，易脱落，侧线鳞较大，腹部大部分裸露无鳞；侧线完全，无分枝，沿背侧呈波浪状伸达尾鳍基。