鳕鱼的习性钓具配置及施钓技巧

鳕鱼的习性钓具配置及施钓技巧。鳕鱼，又名大头鱼、大头腥。隶属鳕形目、鳕科。体延长，稍侧扁，尾部向后渐细。头部和口裂较大，上下颌及犁骨具绒毛状牙齿，下颌前端下方有一触须。背鳍3个，臀鳍2个，尾鳍楔形。鳍部无硬棘，完全由鳍条组成。鳞片很小，侧线明显。体背灰褐色或粉褐色，腹部白色。一般体长40——70厘米，体重1250——4000克；个体较大的可达80——110厘米，重约6000——15000克左右。

鳕鱼在我国主要分布于黄海和东海北部，黄海南部和渤海东部分布量稀少。鳕鱼属冷温性底层鱼类，不作长距离洄游，为地方性种群，仅作短距离适温性和繁殖性迁徙游动。栖息水深在50——80米之间，喜底质为泥沙或软泥海床。

鳕鱼为捕食性凶猛鱼类，饵食极为繁杂，主要捕食小型鱼类、虾类和无脊椎动物。鳕鱼2龄性成熟，产卵期1——3月，系沉性卵。

鳕鱼属近海经济鱼类，是北方沿海地区钓友主钓的目标鱼种之一。其肉质厚实刺少，味道鲜嫩甘美，常被用来制作家常炖鱼、熘鱼片、水煮鱼、椒盐鱼段和鱼肉馅蒸饺。亦可晾晒成咸鱼干，经干炸烹调方法加工后用来佐酒下饭，其独特的口感和味道令食客念念不忘，是大厨和家庭主妇烹制美食佳肴的上等原料。

鳕鱼全身都是宝，用于药膳食疗可预防和治疗高血压、心血管病、跌打损伤、火伤和溃疡等病症。鱼肉具活血祛瘀，鱼鳔具补血止血，鱼骨具治疗脚气，鱼肝具清热消炎之功效。其肝脏可以提炼鱼肝油，胰腺可以提取胰岛素，药用价值非常高。

另据分析，鳕鱼肉富含维生素A、维生素D、球蛋白、白蛋白和磷的**白。蛋白质含量极高，脂肪含量却极低，易于被人体消化和吸收。并含有儿童发育所必需的氨基酸、不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

“工欲善其事，必先利其器。”钓捕鳕鱼，基本上以船钓为主，因此，钓具配置要求必须是船钓装备。

1）钓竿：

长竿和短竿各一支。长竿竿长3。6米，短竿竿长1。8米，负荷号数80——120号。根据渔船排水量不同，钓竿的选择也要有所区别。在小型游艇上施钓，因船舱空间狭窄，加之无法抛锚而只能漂钓，故钓竿的选择应以单支短竿为好，不但方便操作，还能节省体力。而在大型渔船上抛锚钓，因钓竿的支点距离海面较高，钓竿摆布相对密集，为避免自己挂钩自己，自己挂钩临位，可采取长竿和短竿相结合钓法。

2）绕线轮：

推荐使用禧玛诺3000及以上型号、达亿瓦500及以上型号、米亚系列电动轮。上述品牌及型号电动轮持续钓力大，线杯容量大，可起重重力大，能经受多次断线而不至于被清空线杯。至于手动绕线轮，钓场水深六七十米，猎物重量十几千克，几次收放线就能让施钓者体力透支，在此不做推荐。

3）主线：

在确保抗拉强度的基础上，建议使用6号PＥ线，此类材质和型号的主线不但水阻小，并且能轻松地拼断子线，从而达到保全钓组的目的。即便遭遇了塞坠子挂天平的窘境，大多也会在线头的结节处被扯断。

4）天平：

可选择80——100厘米的“扁担”天平和翼展长40厘米以上的“单刀”天平。“扁担”天平目标明显，“单刀”天平灵活适用。优势互补，钓获抢人眼球在情理之中。

5）坠子：

可选用750或1000克坠子。根据渔船排水量的不同，坠子的选择亦有所不同。在小型游艇上漂钓，用750克铅坠即可。而在大型渔船上抛锚钓，为避免钓组间相互“打架”，通常会被要求统一使用1000克铁坠。同时，一些专业的钓捕鳕鱼船会为钓友提供坠子租赁服务，丢掉了需照价赔偿，没有损失则无偿使用，服务之周到受到广大钓友所点赞。连接在坠子与天平之间的坠绳长度30——80厘米。

6）钓钩：

即便是在同一处钓点上，鳕鱼的大小也会随着季节的变化而有所变化，因此，钓钩的选择要随机应变。根据观察总结，用量最多的号数依次是28号、22号和24号荧光钩。绑钩的尼龙线长100厘米，线径8——９号。

除上述主要装备外，钓捕鳕鱼还需要配置船竿架子、伸缩式刨钩、强光头灯、荧光棒、壁纸刀、剪刀和扯线胶圈等辅助钓具。

“鱼饵不对路，十至八九空”。鳕鱼虽然是杂食性鱼类，对饵食没有严苛的要求，但偏爱某些味型饵食的习惯还是客观存在的。常被用来钓捕鳕鱼的饵食有鱿鱼、海肠子、虾肉、海兔和黄蚬子肉等。

1）用鱿鱼做钓饵

应先将鱿鱼的触足齐根切下，再剖开腹腔，扯住其颈部向尾端撕下内脏。接着，把鱿鱼尾部三角形肉鳍也撕下来，再在腹腔前缘横向切掉一条后，揭下淡褐色表皮，用壁纸刀切割成宽2厘米、长15——20厘米的梳子型条状。

切记，解剖鱿鱼时不要将其内脏划破了，因为，鱿鱼内脏是钓捕大鳕鱼不可多得的佳饵。笔者曾经的经历，一名出海钓捕鳕鱼的富二代，一次出钓带了30多条鱿鱼内脏。当晚二十二点前后，当我们一船老钓鱼们还在苦苦地守候的时候，人家已经成功斩获了八九条大鳕鱼，早就钻进船舱里睡觉去了。

近年来，用海肠子钓捕鳕鱼已成为海钓人的必杀技，其售价更是水涨船高。用海肠子做钓饵，最好是用活的或者是经过短期冰鲜的。将三五条活海肠子装进矿泉水瓶子里，拧紧瓶盖后，握住瓶颈部位向船舷上敲打。

经过数十次敲打之后，海肠子就会一命呜呼了，而此时其体长至少是活着时候的两三倍。有一点要牢记，切勿用蛮力敲打矿泉水瓶子，致使海肠子受伤而破损。最佳的品相，海肠子体表略见血水渗出即可。

2）虾肉饵