黑鱼的药用价值

黑鱼，原名鳢鱼。为鳢科动物。《神农本草经》列为上品。李时珍说：“鳢首有七星，形长体圆，头尾相等，细鳞，色黑，有斑花纹，颇类蝮蛇，形状可憎，南人珍食之。”

〔性味〕甘、寒，无毒。

[成分〕含蛋白质，脂肪，以及糖类，无机盐，维生素A、B，酸等。