美国底层和上流社会吃的鱼有什么不同？

在美国，底层人民通常会选择价格相对较低的鱼类作为他们的餐食。以下是一些常见的、价格较为经济实惠的鱼类：

罐头鲟鱼（Canned Tuna）：罐头鲟鱼是一种廉价的鱼类选择，常用于制作沙拉、三明治和饼干。

鳕鱼（Cod）：鳕鱼通常价格相对较低，适合烤、煮和炸等烹饪方式。

旗鱼（Mackerel）：旗鱼是一种相对便宜的鱼类，适合烹饪成罐头或炖菜。

龙利鱼（Pollock）：龙利鱼价格相对较低，适合用于制作鱼条、鱼柳等食品。

丁香鱼（Herring）：丁香鱼通常以腌制或烟熏的形式出现，是一种经济实惠的选择。

这些鱼类通常价格较低，但仍然提供了丰富的蛋白质和营养。底层人民可能会根据自己的经济状况选择适合自己口味和预算的鱼类。

在美国，一般家庭可能会食用多种类型的鱼，其中一些较为常见的包括：

金枪鱼：金枪鱼在美国非常受欢迎，通常用于制作沙拉、三明治和寿司等食品。

鲑鱼：鲑鱼是美国家庭中常见的鱼类之一，它有多种烹饪方法，例如烤、煎和烟熏。

鳕鱼：鳕鱼是常见的白肉鱼类，适合用于烤、煮和炸等不同的烹饪方式。