世界上最贵的鱼，被誉为“海中熊猫”，已经快被日本人吃灭绝！

日本人喜欢吃鱼的原因有很多，首先是和他们的自然地理环境有着不可分割的关系。日本是一个四面环海的岛国，拥有丰富的海洋资源和多样的鱼类品种。

其次，鱼类的营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有很好的保健作用。

此外，鱼类的烹饪方法也很多，可以用来煮汤、烤、炸、蒸等多种方式，使得鱼肉更加美味可口。最后，鱼在日本人的饮食文化中也有着重要的地位，是日本传统宴席上的重要菜品之一。因此，这些因素都导致了日本人喜欢吃鱼的习惯。

日本周边的海域拥有丰富的海产品资源，包括但不限于以下几种：

鱼类：日本料理中最常见的鱼类包括鲑鱼、鲣鱼、鲈鱼、鳕鱼、金枪鱼、旗鱼等。此外，日本周边海域还有许多独特的鱼类品种，如秋刀鱼、龙鳕、红甘等。

贝类：日本周边海域的贝类包括扇贝、牡蛎、贻贝、鲍鱼等。其中，被誉为“日本第一鲍”的岩手县鲍鱼是最为著名的品种之一。

虾类：日本周边海域的虾类包括对虾、明虾、龙虾等。其中，北海道周边海域的帝王蟹和牡丹虾是最受欢迎的品种之一。

海藻类：日本人对海藻类的料理也非常擅长。周边海域的海藻类包括紫菜、海带、裙带菜、石花菜等。

日本饮食最出名的，寿司和生鱼片绝对排在前列。并且他们的寿司里面大多都带有鱼肉，特别是三文鱼这类的生鱼片，蘸着酱油、芥末吃绝对美味刚刚的。

从寿司这个饮食上，我们可以看出日本人对于吃鱼有多么的喜爱，特别是金枪鱼，更是喜爱至极，每年他们都会捕捞很多的金枪鱼。而在金枪鱼的家族之中，蓝鳍金枪鱼可以说是最值钱，也是最受日本人追捧的。