鳜鱼读jue还是读gui？

鳜鱼是真鲈科鳜属鱼类的统称，亦称桂鱼、季花鱼、花鲫鱼等，我国除青藏高原外全国各地普遍都有分布，性凶猛，终身以鱼类、虾类等活物为食，常见个体1～2千克，最大个体可达10千克，下面来看一看鳜鱼读jue还是读gui吧！

一、鱼种定义

鳜鱼是我国著名的“四大名鱼”之一，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、真鲈科、鳜属鱼类的统称，亦称桂鱼、季花鱼、花鲫鱼等，因“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”而名扬天下，常见的有鳜鱼(指名种)、高体鳜、长体鳜、斑鳜等。

二、分布范围

鳜鱼原产于中国、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯远东地区等地，我国除西北高原地区外全国各地普遍都有分布，尤以长江流域、珠江流域、闽江流域、松花江流域最常见，其中最著名的有罗江鳜鱼、黄龙鳜鱼、梓江鳜鱼、微山湖鳜鱼、连环湖鳜鱼等。