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野生大黄鱼价格多少钱一斤?

鱼类百科佚名2022-09-25

大黄鱼是名贵经济鱼类,别称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等,我国北起黄海南部、经东海和台湾海峡、南至南海雷州半岛以东均有分布,与小黄鱼、带鱼、墨鱼并称“四大海洋经济鱼类”,下面来看一看野生大黄鱼价格多少钱一斤吧!

一、鱼种论述

大黄鱼是我国“四大海洋经济鱼类”之一,别称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄鱼属鱼类,具有极高的经济价值和食用价值,但因过度捕捞渔业资源已遭到严重破坏。

二、市场价格

野生大黄鱼的价格因个体大小不同而不同,其中3两以内的野生大黄鱼在100~150元一斤,3两至5半斤的野生大黄鱼在200~400元一斤,半斤至8两的野生大黄鱼400~600元一斤,8两到1斤的野生大黄鱼800元一斤,1斤以上的野生大黄鱼基本都在1000元以上一斤。

三、产地分布

大黄鱼主要分布在西北太平洋区,包括中国、日本、韩国、越南沿海等地,我国从黄海南部至南海雷州半岛以东均有分布,每年4~6月在江苏、浙江、福建等地近海形成春季渔讯,9~10月在浙江北部海区形成秋季渔讯。

四、鱼种区别

1、大黄鱼:大黄鱼是黄鱼的一种,俗称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等,特征是体长为体高3.5~3.7倍、头长是吻长4.1~4.4倍、尾柄长是尾柄高3.2~3.4倍、侧线上鳞8~9行,主要分布在西北太平洋区,我国黄海、东海、南海等地均有分布。

2、小黄鱼:小黄鱼是黄鱼的一种,俗称小黄花、小黄瓜鱼、花鱼等,特征是体长是体高3.7~3.8倍、头长是吻长3.7~4.2倍、尾柄长是尾柄高2.1~2.4倍、侧线上鳞5~6行,主要分布在西北太平洋区,我国黄海、渤海、东海等地均有分布。

五、食用价值

1、增强体质:大黄鱼有增强体质的功效,得益于大黄鱼肉富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。

2、美容养颜:大黄鱼有美容养颜的功效,得益于大黄鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。

3、健脑益智:大黄鱼有健脑益智的功效,得益于大黄鱼肉富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。
(www.De62.com)

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