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孔鳐 孔鳐的营养价值和好处

鱼类百科佚名2023-06-27

孔鳐具有很丰富的营养价值,也因此深受大众的喜爱,你是否也喜欢吃孔鳐呢?以下是小编收集整理的关于孔鳐的营养价值和好处,希望对你有帮助。

孔鳐鲜品可食部分每100克含水分81.1克,蛋白质20.8克,脂肪0.7克,维生素A 27微克,维生素B1 0.01毫克,维生素Bz0.11毫克,烟酸3.6毫克,维生素E 0.79毫克,钾277毫克,钠130毫克,钙22毫克,镁20毫克,铁0.6毫克,锰0.03毫克,锌0.52毫克,铜0.5毫克,磷159毫克,硒29.4微克,胆固醇48毫克。

1、安胎

食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。

2、养肝补血

富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

3、保护心血管

含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

4、滋补

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