简单易做的酸菜鱼
渔获吃法佚名2023-02-24
简单易做的酸菜鱼 用料 酸菜200克;草鱼1条;料酒1勺;淀粉1勺;姜1片;盐10克;花椒10粒;蒜5瓣;糖5克;油10克;泡椒5个;豆芽1把 做法 1、草鱼一条,交给店家处理,鱼肉,鱼骨分开,泡椒泡姜切好,根据自己口味调整辣度,酸菜洗净切成小块,鱼肉用盐,淀粉,鸡蛋清,少许料酒腌制。 |
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简单易做的酸菜鱼 用料 酸菜200克;草鱼1条;料酒1勺;淀粉1勺;姜1片;盐10克;花椒10粒;蒜5瓣;糖5克;油10克;泡椒5个;豆芽1把 做法 1、草鱼一条,交给店家处理,鱼肉,鱼骨分开,泡椒泡姜切好,根据自己口味调整辣度,酸菜洗净切成小块,鱼肉用盐,淀粉,鸡蛋清,少许料酒腌制。 |