经常吃鱼对身体好，还能补脑？警惕：3种鱼最好要少吃

鱼肉因其味道独特鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，尤其是逢年过节的餐桌上必不可少。

正所谓“无鱼不成席”，这也体现了鱼肉在老百姓心中的重要地位，不管你喜不喜欢吃鱼，或许都听说过吃鱼可以补脑，多吃鱼可以让你变得更聪明，尤其是吃鱼眼更可让你瞑目，那么鱼肉真的有这么多的好处吗？

鱼肉的种类有很多，普通人吃的基本上都是淡水鱼，有的人喜欢吃深海鱼，更有的人喜欢吃腌制过的鱼，那么哪些鱼能吃哪些鱼又不能吃呢？

01经常吃鱼对身体好，还能补脑？警惕：3种鱼最好要少吃

其实经常吃鱼对身体有好处，能够补脑，关键是因为里边的营养物质尤其是n-3系脂肪酸，这是大脑最重要的脂质结构之一能够提高突出蛋白的传递作用，减少氧化应激反应，有助于大脑健康，对胎儿大脑发育至关重要。

关键是这一类物质还可保护心血管，对心脏健康有好处，进入人体之后，减缓导致炎症的物质产生，降低血液当中的甘油三酯水平，防止动脉当中形成斑块，从而降低血栓形成风险。同时伴有轻微的降血压作用。

鱼类产品是人体必需n-3系脂肪酸的第一大来源。当然鱼肉当中还有其他有利于大脑健康的营养素，除了DHA、EPA，同时富含铁元素，碘元素胆碱对孩子的大脑发育也有帮助，胆碱还有助于婴儿的脊髓发育。此外，鱼提供的铁和锌还有助于儿童的免疫系统发育。这些关键的营养成分，孕妇、哺乳期妇女和幼儿尤其需要。所以平时可以在餐桌上多增加鱼肉。

02警惕：3种鱼最好要少吃

少吃烤鱼

中国的厨师技艺精湛，无论是天上飞的，地上跑的，水里游的，都可以让它变成美味佳肴，所以当下比较流行的一种吃法就是烤鱼。

烤鱼虽然美味，但是最好有节制，烤鱼营养价值很低，尤其是里边的蛋白质脂肪酸在烧烤的过程当中已经变质，上面可能产生很多致癌物。所以爱吃烤鱼的人要注意了，尽量少吃。