鱿鱼叫鱼但不是鱼，无鱼鳞无鱼刺，含高蛋白质，吃了补脑益智

海洋资源是相当丰富的，鱼的种类很多，各种各样，很多都是可以食用的。但有些虽然叫做鱼，实际上不是鱼，就比如鱿鱼、章鱼等。鱿鱼它叫鱼但不是鱼，它无鱼鳞无鱼刺，是一种软体动物。鱿鱼是一种高产量的海产品，价格不贵，是人们喜爱的一种食物。大街上的小吃铁板鱿鱼就很受人欢迎，铁板鱿鱼是大街上最热销的小吃之一了。

鱿鱼这东西营养价值很高，含高蛋白质、钙、铁、磷、氨基酸等营养成分。吃多鱿鱼，可以有利于骨骼发育、补脑益智等等。鱿鱼味道鲜美，口感Q嫩，平时拿来红烧，白灼都很美味。我家孩子最喜欢的还是油炸的，自从吃了肯德基的鱿鱼圈，每次路过就让我买。所以我就学会了鱿鱼圈的做法，学会自己做，油炸更健康，更美味。下面小编分享鱿鱼圈的做法，一起来看看吧～

【鱿鱼圈】

食材：鱿鱼2只、鸡蛋1个、淀粉适量、葱1颗、面包糠适量、白胡椒粉适量、料酒适量、盐适量。

做法：第一步将鱿鱼处理干净了，内脏去掉，头部去掉，这些都留着做其他菜。