鱼的做法：酱汁焖清江鱼

酱汁焖清江鱼是一道传统的江南菜品，具有一定的地方特色。下面是一个简单的食谱：

所需材料：

- 清江鱼一条（约500克）

- 姜片适量

- 葱段适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 冰糖适量

- 清水适量