鱼的做法：酸菜鱼
渔获吃法佚名
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酸菜鱼是一道流行于川湘一带的美食，以其酸辣可口、鱼肉鲜嫩而著称。下面是一个简单的酸菜鱼的食谱，供您参考： 所需材料： - 鲜活草鱼一条，约750克 - 酸菜200克 - 姜蒜末各适量 - 干辣椒适量 - 豆瓣酱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 鸡精适量 |
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