鱼的做法：干烧鲫鱼

干烧鲫鱼是一道以鲜嫩的鲫鱼为主要材料，搭配葱姜蒜等调料干烧而成的美食，色香味俱佳，口感鲜美。下面是一个简单的干烧鲫鱼的食谱，供您参考：

所需材料：

- 鲫鱼一条，约500克

- 姜片适量

- 葱段适量

- 大蒜适量

- 辣椒适量

- 盐适量

- 料酒适量

- 食用油适量

- 生抽适量