夏天吃鱼，懂行专挑它，比鲈鱼便宜，比鲫鱼鲜美，随手一炖真香！

在这个快节奏的生活中，我们总是容易忽略身体的需求。而唯有美食和美景，才能让我们真正地感受到生活的美好。夏日的高温里我们需要多注意饮食，选择滋补营养的食材来补充身体。鱼肉是夏天非常适合吃的食材，不仅营养丰富而且不油腻，比起猪肉更加健康。现在，我们为大家带来一道简单易学的鱼肉家常菜，既有鱼又有肉，健康美味又解馋。

炎炎夏日，这个季节总是让人食欲不振。但是夏天吃鱼可是进补首选哦！鲅鱼、带鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼......海鱼丰富又肥美，价格实惠，淡水鱼的营养更是不容错过。作为海边人，我家最爱的是肉厚刺少、营养高、性价比超高的鲢鱼。尝过一次用它炖大肠的鲜美，再也忘不了那香味扑鼻的感觉！这道菜的名字叫做鲢鱼炖五花肉，夏季吃特别适合，炖上一锅太馋人了！

夏天要排毒，平时适量吃一些五花肉可以补血益气，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢。

推荐食谱：【鲢鱼炖五花肉】

准备食材：鲢鱼、五花肉、葱姜、干辣椒、黄酒

制作步骤：

1. 将五花肉切成薄片备用；

2. 将鲢鱼块加盐和面粉拌匀，油温五六层下锅炸透捞出控油备用；