这样做姜丝鲫鱼汤，鲜掉眉毛~

原料：

大鲫鱼2条、猪油1勺、生姜1块、花椒一小把、葱两根、盐适量、鸡精少许。

做法步骤：

1.鲫鱼去鳞，破开去掉内脏鱼鳃和肚子里的黑膜，水库里钓的鱼基本没有黑膜。把鱼洗干净，锅烧热，放入一小块猪油，把鲫鱼放入煎。