鱿鱼墨汁煎蛋

鱿鱼墨汁煎蛋，香甜松软，风味独特，一次吃三思

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为了躲避天敌，墨鱼进化出了墨囊，里面的黑色素可以产生墨汁。不过墨水也不能随便用，只能在危急的时候喷出来迷惑天敌，等对方眼前一黑，转身就逃命。

这也是墨鱼最脆弱的时刻。生产墨水需要一定的时间，而且不是无限次加注。如果再遇到危险，就相当于裸奔了。所以乌贼会尽快选择一个安全的洞穴躲起来。动物也知道生命的宝贵。

民间认为凡是黑色的都要补，如黑豆、黑米、黑芝麻等。墨鱼汁也不例外，它还有清热的作用。另外，我们在处理新鲜墨鱼的时候，不要把后面的骨头丢掉，要将墨鱼的骨头晒干，捣成粉末保存。

日常生活中，总会有磕磕碰碰。不小心割伤手时，在伤口处撒上墨鱼骨粉，止痛止血效果很好。由于是纯天然的东西，没有过敏等副作用，可以放心使用。

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鱿鱼墨汁煎蛋的用料